丹波篠山でぼたん鍋

丹波篠山でぼたん鍋

城崎温泉の帰りに予定を変更し丹波篠山に立ち寄りでぼたん鍋を頂きました。

どこへ行けばぼたん鍋をいただけるのか、探そうと430ＭＨｚで地元の無線局に
呼びかけたところ、親切にＱＳＯしてくださった前川さん、ありがとうございました
この場をお借りして御礼申し上げます。無事にぼたん鍋にありつけました。

予約をしていなかったため、鍋にありつけないかと思っていたところ
ここ、「大手食堂」さんでは他の店が閉まった7時過ぎにもかかわらず、
おいしい料理をご馳走になりました。ぼたん鍋は一人前\3980でした。

味噌ベースの濃くのある鍋にこんぶでだしがでたところへ、丹波の食材のエキスがからみ
寒さの中、最高のあじと、体が温まる鍋でした。さらに、お店のおばさんのお話に耳を
傾け、心まで温まるというおまけ付で、ココ丹波篠山の良さを満喫できました。

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